25 апреля 2014 года в Ростовском торгово-экономическом техникуме проводилась областная олимпиада профессионального мастерства по специальности 260807 «Технология продукции общественного питания».
От нашего колледжа в олимпиаде принимали участие студенты группы 05.260502 Анистратова Анна и Долгова Ксения под руководством преподавателя спецдисциплин Папшовой А.И.
Олимпиада проходила в два этапа и отражала требования ФГОС по специальности. На первом этапе участники разрабатывали технологическую карту на фирменное блюдо, готовили и презентовали блюдо. На втором этапе выполняли теоретическую часть в форме тестов по профессиональным модулям и бухгалтерскому учету.
По итогам олимпиады места распределились следующим образом:
1 место – Власова Алина Руслановна, ГБОУ СПО РО «Каменский техникум строительства и автосервиса»;
2 место – Блажко Екатерина Александровна, ГБОУ СПО РО «Новочеркасский колледж промышленных технологий и управления»;
3 место – Анистратова Анна Владимировна, ГБОУ СПО РО «Новочеркасский промышленно-гуманитарный колледж».
Все победители и участники были награждены дипломами, грамотами и ценными призами. Поздравляем победителей!